Wir über uns
Unser Erfolgsrezept
Unsere Mitarbeiter tragen in allen Bereichen – ob in der Produktion, im Verkauf, in der Verwaltung oder im Fuhrpark – durch ihren täglichen Einsatz maßgeblich zu unserem Erfolg bei. Mit ihrem Engagement und ihrer Hingabe sorgen sie dafür, dass wir stets hochwertige Backwaren und exzellenten Service bieten können. Jeder einzelne von ihnen ist ein unverzichtbarer Teil unseres Teams und ein wesentlicher Faktor für die hohe Qualität und das positive Image unserer Familienbäckerei.
Tradition
1868 gründete Anton Musswessels unser traditionelles Familienunternehmen. Nunmehr in vierter Generation kreieren wir leckere und gesunde Backwaren nach altüberlieferten Rezepten für die Regionen Emsland, Ostfriesland, Friesland, Ammerland, das Oldenburgerland, die Grafschaft Bentheim und das Münsterland.
Moderne
2009 eröffneten wir unsere neue Stammbäckerei in Rhede (Ems), die zu den modernsten Standorten des Bäckereihandwerks in unserer Region zählt. Mehr als 550 Kolleginnen und Kollegen sorgen täglich dafür, dass sich unsere Kunden in über 80 Bäckereifachgeschäften mit frischen Backwaren versorgen können.
Qualitätssicherung
Wir backen gerne, weil unsere Hände mehr wert sind als jede Maschine.
Als traditionelles und innovatives Handwerksunternehmen ist das Thema Qualität der zentrale „Dreh- und Angelpunkt“ unseres täglichen Handelns. Wir produzieren ausschließlich in unserer Bäckerei in Rhede (Ems) und haben somit den größtmöglichen Einfluss auf die Herstellung unserer Backwaren.
Wir entwickeln uns fortlaufend weiter und unsere regelmäßig stattfindenden QS-Runden halten professionell Augenmerk auf eine gleichbleibende und hohe Qualität unserer Produkte. Wir danken unseren Bäckerinnen und Bäckern für ihre leidenschaftliche Arbeit. Weiter so!
Unser Ziel: die beste handwerkliche Qualität in der Region
Nachhaltigkeit ist für uns bei der Bäckerei Mußwessels ein zentrales Anliegen. Wir setzen auf regionale Rohstoffe, um die Transportwege zu minimieren und die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Unser Getreide stammt von heimischen Feldern und wird in einer nahegelegenen Mühle verarbeitet.
Um unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern, haben wir unsere Dachflächen mit Photovoltaikanlagen ausgestattet. Dadurch produzieren wir einen Großteil unseres Stroms selbst und konnten bereits erhebliche Mengen an CO₂ einsparen. Auch die Wärme, die unsere Backöfen erzeugen, nutzen wir weiter durch ein Wärmerückgewinnungssystem.
Mit unserer Teilnahme an „Too Good To Go“ tragen wir aktiv zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei. In den letzten zwölf Monaten haben wir 62.000 Überraschungstüten verkauft, was einer CO₂-Ersparnis von 155 Tonnen entspricht.
Außerdem betreuen wir Bienenvölker auf unserer Blühwiese, um einen Beitrag zum Naturschutz zu leisten. Der Honig, den wir daraus gewinnen, veredelt unsere Backwaren und fördert die Artenvielfalt.
KONTAKT:
Bäckerei u. Konditorei
Musswessels GmbH & Co. KG
Burgstr. 1, 26899 Rhede (Ems)