Das Team vom Ofen und der Brotaufarbeitung hatte kürzlich eine ganz besondere Aufgabe: Unter der Anleitung von Daniel Hoffmann wurde eine Brotprüfung durchgeführt!
Mit viel Neugier und Teamgeist haben unsere Kolleginnen und Kollegen spannende Erkenntnisse gesammelt, tolle Potenziale entdeckt und direkt erste Maßnahmen ergriffen – ein großer Schritt auf unserem Weg zu noch besserem Brot! 💪✨
Besonders schön: Die Runde trifft sich regelmäßig, um gemeinsam an Qualität und Weiterentwicklung zu arbeiten. Wir freuen uns auf alles, was noch kommt – das wird lecker! 😋🥯